a estreia da mercearia bio na blogosfera

Após quase 10 anos de loja online, eis que nos estreamos finalmente na blogosfera com o nosso “organicom”.

E fazemos desde logo um resumo daquela que vai ser a nossa intervenção com este nosso blogue.

Queremos reflectir aqui um pouco sobre a alimentação dos tempos em que nos encontramos, a produção e os  nosso produtores biológicos, o planeta em que vivemos, o convívio e a comunicação que gostamos de fomentar com os nossos Fregueses e Amigos, através dos eventos que vamos organizando, e outros assuntos que possam, aqui e ali, merecer a nossa atenção.

Quanto aos autores, embora o texto de lançamento seja da minha autoria (Pedro Gonçalves), não queremos que este seja um blogue de autor, mas antes aberto ao contributo, em primeiro lugar, da Equipa da Mercearia Bio, mas de igual modo a todos aqueles com quem nos relacionamos no dia a dia, Fregueses, Produtores, Fornecedores e todos os Parceiros com quem nos vamos relacionando.

E a nossa estreia vem numa altura – setembro – em que vamos ter muitos eventos, daqueles que promovem o convívio entre as pessoas e as levam ao campo para partilhar os dias com os nossos Agricultores.

Vamos ter vindimas, no Algarve e e em Castelo Branco, vamos apanhar o amendoim, em Aljezur, vamos ter um workshop de cozinha com a Joana do “Entre Tachos e Sabores”, e vamos dar início à nossa participação na Rota do Petisco, já um verdadeiro evento/instituição da cidade de Portimão.

Bem vindos ao organicom!

pedrocg